酱爆海蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  把海蛏子洗干净。

• 步骤 2：

  把姜蒜剁成末

• 步骤 3：

  把，豉油，耗油，老抽，海天黄豆酱调兑在一起，依据蛏子的多少，把兑好的料放适量水。

• 步骤 4：

  蒜末姜末下锅爆香。

• 步骤 5：

  倒入蛏子，由于蛏子出水，就不用再兑水了，稍微放点糖，收汤出国了！出锅没来及照就被儿子给端走吃了！