简化版蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛏子清洗干净，准备好葱段和姜片。

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，油温至8成热，放入蛏子，快速翻炒，加入葱段，姜片和料酒。

• 步骤 3：

  

  锅中放入酱油，快速翻炒。

• 步骤 4：

  

  装盘即可。