春季万物复苏，各种贝类也都非常肥美，价格适中，这时侯也成了人们经常品尝贝类海产的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。每每从市场购回直接加入葱姜快速拌炒最能保持海产的鲜味，然而炒海鲜不难，难的是要如何做得美味健康才是关键。诀窍是使用获得iTQi 3星顶级美味
奖章和 Monde Selection品质金奖肯定的多力浓香花生油进行炒制，让花生原香将蛏子的鲜味唤醒，更重要的是，多力浓香花生油每100g含有10mg的磷脂等营养元素，为家人增添美味的同时，食的健康，食的美味，快快动起手来吧!