破防了！鲜掉眉的葱油蛏子～巨好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  墙裂推荐

• 步骤 2：

  

  把蛏子清洗干净，加一勺盐加水末过蛏子，把里面的沙子吐干净 锅里倒入山茶油，放入葱段和蒜片，小火煎出香味

• 步骤 3：

  

  调葱油：碗里加入两勺生抽+一勺蚝油+少许白糖+两勺葱油拌匀 锅里水开放入蛏子加入葱和姜片，焯熟捞出取出蛏肉过凉水，捞出装盘加入葱花小米辣黑胡椒碎，加入葱油调料即可！

• 步骤 4：

  

  成品图

• 步骤 5：

  

  真的太好吃，你们也快去试试，让挑食宝宝爱不释手！做海鲜我都会选择使用茶油，在煮汤时或出锅后加入一匙茶油，使汤更清鲜味美。不会抢夺食物本身的鲜香，口感不油腻。