地锅鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡切好抄水后洗干净，待用

• 步骤 2：

  配菜切好备用

• 步骤 3：

  葱蒜辣椒切好切好放碗里，加入所有调味料

• 步骤 4：

  赵准备好了各项材料

• 步骤 5：

  和面，1：1玉米面和白面，发好待用

• 步骤 6：

  热锅冷油把鸡下锅炒制犯变黄

• 步骤 7：

  加入调料碗炒制入味

• 步骤 8：

  加入配菜炒制几下加水

• 步骤 9：

  可以贴饼了，闷制20分钟即可