炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  主材是猪里脊，也可以换成鸡肉哟

• 步骤 2：

  准备腌制的配料: 淀粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、蚝油

• 步骤 3：

  将配料用水拌匀并腌制肉一刻钟

• 步骤 4：

  准备鸡蛋液

• 步骤 5：

  把肉裹上一层蛋液

• 步骤 6：

  然后再裹上面包糠

• 步骤 7：

  锅内倒油，烧到7分热就开始炸猪排喽

• 步骤 8：

  不用炸太久，炸成金黄色就好啦