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步骤 1:
墙裂推荐给我的宝宝们
步骤 2:
准备食材
步骤 3:
调个酱汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺陈醋+一勺蚝油+少许鸡精拌匀
步骤 4:
排骨冷水下锅,加入葱姜料酒焯水捞出洗干净,锅中少许千岛源茶油放入一把冰糖小火炒融化,放排骨裹上糖色,倒入酱汁炒匀,加入沸水没过排骨,
步骤 5:
加入话梅和桂皮八角等香料,中小火炖煮35分钟左右,大火收汁即可!
步骤 6:
拌饭真的太绝了
步骤 7:
成品图
步骤 8:
㊙️真的一定要试试,完全是秒空!!!今天做话梅排骨使用是千岛源山茶油,清爽不油腻,茶油味融入到排骨里更加香!而且高烟点煎炸食物不易变焦产生致癌物质,可以很好的发挥其最大的营养价值!
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