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步骤 1:
我用的豆浆机将青菜打成蔬菜汁,然后和入面粉中,加盐搅拌均匀。
步骤 2:
打一个鸡蛋,将半根胡萝卜切成沫沫,加少许盐搅拌均匀。
步骤 3:
不粘锅加热放一点点油,把胡萝卜鸡蛋倒进去,摊成饼,两面煎黄出锅待用。
步骤 4:
将和好的面糊倒进不粘锅里,不能太厚,摊开成饼,煎一两分钟,等上面的面糊基本熟了之后将煎好的胡萝卜鸡蛋饼放上去,开始慢慢的卷起来,出锅。
步骤 5:
用刀切开,再用牙签固定好,可爱的棒棒糖早餐饼就做好了。
步骤 6:
剩余的半根胡萝卜切成细丝,倒进面糊里 ,入锅煎成饼,这样胡萝卜蔬菜煎饼也完成了!
青菜汁可以换成任何自己喜欢的蔬菜,胡萝卜也一样。面粉可以和得稍微稀一点,方便煎饼一些。