葱香皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  皮蛋3个，剥皮，用刀切成四瓣！切的时候我参考了别的大手的做法，把刀用火烤下再切

• 步骤 2：

  切好了，摆盘

• 步骤 3：

  把葱切段，蒜瓣，生姜均剁碎，小红椒，泡椒也切碎！

• 步骤 4：

  锅中加入少许的油，烧热，加入刚切好的佐料。炒时加入生抽，再加入点水，大火烧开～调好的汤汁倒入皮蛋上面！