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步骤 1:
所有的用料~
步骤 2:
茄子洗好切1cm厚的片,放水里泡一会儿
步骤 3:
锅中放橄榄油,爆香蒜末~
步骤 4:
蒜爆香后,茄子也放入锅中一起炒~
步骤 5:
如果油比较少,再放些橄榄油~
步骤 6:
炒制到这个程度就差不多了,金黄色~
步骤 7:
我们开始放番茄罐头或者鲜番茄~
步骤 8:
差不多煮10~15分钟就可以了~
步骤 9:
然后我们把煮好的意面放进来一起加热~
步骤 10:
最后放些应季绿菜,就完工啦~
步骤 11:
开动前,再加一点橄榄油更好吃哦!最后欢迎大家关注我的公众号,霓虹食刻 ,搜索yumjapan也可以添加~美食无国界,欢迎喜欢日本美食与文化的你加入,如果你还喜欢柴犬,那就更加期待~
茄子要泡水哦~另外可以加金枪鱼罐头,加了金枪鱼就是地地道道的红面了~欢迎关注公众号,yumjapan