微辣蒜泥小龙虾

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微辣蒜泥小龙虾收藏

浏览 195276 收藏 28 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小龙虾 5斤
  • 啤酒 一瓶
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 6个
  • 葱姜 适量
  • 蒜头 3头
  • 青椒 3个
  • 香菜 3根

小贴士

龙虾吐泥,要保证换水五次作用,每次二十分钟。这样的龙虾基本没有赃物,即便不去头去腮,也是干净为甚了很多。