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步骤 1：
先将鸡胗和辣椒冼净。
步骤 2：
将鸡胗放入锅中煮，放入五香。
步骤 3：
煮至三到五分钟捞起。
步骤 4：
将鸡胗和辣椒切好，等锅热加入食用油，在倒入鸡胗翻炒，依次倒入辣椒。
步骤 5：
翻炒至水干倒入啤酒不动，酒干加入盐味精，酱油。
步骤 6：
出锅了。
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