香辣鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡胗洗干净，如果鸡胗上面的杂物很多，就用白醋洗一下。

• 步骤 2：

  

  将青红椒切碎，大蒜切片，鸡胗切成薄片。

• 步骤 3：

  

  锅内倒入少许的油，开大火。

• 步骤 4：

  

  下入青红椒碎和大蒜片儿炒香。

• 步骤 5：

  

  下入鸡胗炒至变色。加入生抽，老抽，蚝油和糖。

• 步骤 6：

  

  炒熟即可装盘。

• 步骤 7：

  

  成品