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干蒸--广式经典早茶点心收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉泥 200g
- 虾泥 200g
- 干蒸皮 100g
- 盐 少许
- 糖 少许
- 生抽 少许
- 胡椒粉 少许
- 油 少许
干蒸--广式经典早茶点心的做法步骤
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步骤 1：
把猪肉 和虾肉打成泥
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步骤 2：
肉泥加入生抽 盐 糖 胡椒 油
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步骤 3：
搅拌好 开始包 把肉泥放在皮中间
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步骤 4：
用虎口稍捏紧
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步骤 5：
包好 在上放块蟹棒做装饰
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步骤 6：
上锅大火蒸十分锅即可
小贴士
肉泥的猪肉要买半瘦半肥最好 有点油才不柴
广式点心 好多我都喜欢 排骨 虾饺 凤爪等 好超爱 今天看到有卖干蒸皮 就做了
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