老太太的清蒸鱼。的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗净，两面切刀。肚子里加入生姜，葱段。

• 步骤 2：

  两面撒上少许的盐。

• 步骤 3：

  蒸锅放不下大盘，只能换个小点的，淋上料酒。

• 步骤 4：

  再淋上少许生抽，面上再放点生姜，上锅蒸。

• 步骤 5：

  蒸好了，准备葱油。

• 步骤 6：

  把热的花椒油淋上，这样就做好了，好香。