意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  先把通心粉煮了，煮的时间要稍微长些，不然口感偏硬，不好吃哦，捞出。

• 步骤 2：

  把泡过的木耳切丝，牛肉切丁，用淀粉、料酒、盐等腌一会儿，小黄鱼解冻，收拾好后，去骨、剁泥，要把鱼刺挑干净哦。

• 步骤 3：

  打蛋，加入适量盐，打散。

• 步骤 4：

  热锅，加油，加蛋，翻炒几下，别煎老了，先乘出。

• 步骤 5：

  再拿一只锅，加油，把牛肉丁放入翻炒。

• 步骤 6：

  牛肉表面差不多变熟后，加入鱼泥翻炒。

• 步骤 7：

  最后加入黑木耳，翻炒。

• 步骤 8：

  再把通心粉和煎好的鸡蛋放入，搅拌均匀后，关火。

• 步骤 9：

  出锅，按喜好撒一点胡椒粉。