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自己学做烫面小蒸包，味道么么哒收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 肥瘦猪肉 2斤
- 大葱 1根
- 香菜 3棵，本人爱吃香菜，所以放的多。
- 姜 根据自己口味放。
- 生抽 3勺
- 料酒 3勺
- 香油 2勺
- 花生油 6勺
- 老抽 1勺
- 盐 6小勺
- 面粉 4碗
自己学做烫面小蒸包，味道么么哒的做法步骤
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步骤 1：
烧开水，准备和面。
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步骤 2：
剁肉馅。
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步骤 3：
这是需要的葱，姜，香菜。
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步骤 4：
把肉馅和葱，姜，香菜剁在一起，拌匀。上图。
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步骤 5：
在馅里放入花生油，生抽，老抽，香油，盐，料酒，进行搅拌均匀，备用。
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步骤 6：
揉面。切成饺子皮大小的皮备用。
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步骤 7：
开始包吧！加油！
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步骤 8：
锅内放入适量的水，把笼布用水弄湿，铺好，把包子摆好入锅。
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步骤 9：
开始蒸，大概30分钟左右，大火。
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步骤 10：
出锅看成品。
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步骤 11：
烫面皮的包子，特别劲道，亲们都试试吧！味道不错哦！吃的时候，可以蘸着酱油和醋吃，喜欢辣的，切点辣椒吃，美味！
