制作咸鸭蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸭蛋清洗干净

• 步骤 2：

  用毛巾把鸭蛋擦干水份，再在太阳底下哂一个小时，尽量晒干鸭蛋上的水份，不能有水

• 步骤 3：

  把白酒到在一个碗里，将鸭蛋在白酒里浸泡10分钟

• 步骤 4：

  然后再在盐堆里滚几滚，使蛋上粘上盐粉

• 步骤 5：

  再就用保鲜酱包起来，之后就要在太阳底下暴哂一天，然后再凉了之后装进密封罐里或密封袋，就放在阴凉通风处就行了。一定要在30天_40天之后才可以吃的

• 步骤 6：

  等待中……