这道小食的材料----有机茄子
是我在公司附近的超市买的
当时买好后放在篮子里 就继续在超市溜达
午餐之后 超市的人真的不多 洁净的走道空阔 让人感到舒适
只见
迎面一位四十出头带着眼镜的男子 很是夸张的双手叉着腰的对着我行将而来
在如此宽阔的走道中我俩顶多是擦肩而过 不该有肢体接触、不该有故事发生的
思绪又回到这两根茄子上来
再郁闷 晚餐还是要吃的
对色狼的怨气就撒在这油炸茄夹身上罢了！
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步骤 1：
茄子去皮 洗净 切成片 猪肉糜用黄酒、葱姜碎、生抽拌匀
步骤 2：
取一点肉末放在茄片上 再盖上一片 待全部夹好肉末后
步骤 3：
制作面糊：面粉加入鸡蛋、盐、葱姜碎、加少水拌匀成糊状
步骤 4：
炒锅入多油 油温时用筷子夹一个茄夹放入面糊中 两面裹上面糊
步骤 5：
放入油锅煎至两面金黄 夹出 趁热食
