宝宝辅食~蒸枣泥蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先来张全家福，枣泥，鸡蛋，面粉，玉米油。

• 步骤 2：

  蛋清放在一个无油无水的碗里备用。蛋黄直接加入了枣泥碗里，并加入5g玉米油。

• 步骤 3：

  蛋白用搅拌器打发到硬性。因为没有加糖容易消泡，所以要打发到硬性。

• 步骤 4：

  枣泥蛋黄混合液里加入15克面粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  搅拌好的蛋黄液倒入打发好的蛋白里从下往上像炒菜一样搅拌均匀。装入自己喜欢的容器里震动几下，排出气泡。

• 步骤 6：

  放开水锅里蒸15分钟左右，根据材料的多少自己调整时间。

• 步骤 7：

  15分钟后出锅了。可以放凉了吃，也可以热着吃哦。