微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
美味凉拌菜，青扁豆，芸豆收藏
浏览 26650
收藏 46
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青扁豆 400g
- 大蒜 5个
- 大葱 适量
- 食用油 适量
- 味极鲜 10ml
- 盐 适量
- 香油 少量
- 糖 小半茶匙
美味凉拌菜，青扁豆，芸豆的做法步骤
-
步骤 1：
扁豆切成5公分长短，放清水里煮熟。这扁豆是自家种的，没打农药，难看一点，我是用的早煮好的。
-
步骤 2：
准备蒜跟大葱。
-
步骤 3：
蒜捣好放到扁豆碗里。
-
步骤 4：
油烧开放点盐葱花炸出香味，趁热浇到蒜上。
-
步骤 5：
加入适量盐，味极鲜，香油，糖拌匀。
-
步骤 6：
装到盘里，做好了，超简单。
小贴士
提前煮好，待凉后放冰箱里，随时吃，提前拿出来缓一下就好。可以保存很久，不担心会坏了。
从老家回来，家里的扁豆多到吃不了，怕放坏了，只好煮了放冰箱里，随时吃，随时取。
热门菜谱
