糖三角的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母放在温水中搅拌均匀后静置15分钟，倒入面粉中，揉成均匀光滑的面团，盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大

• 步骤 2：

  50g红糖和50g面粉搅拌在一起备用

• 步骤 3：

  将发酵好的面团排气，重新揉圆后待再次发酵后揉成长条状，等分成若干小面团。取一个小面团擀成面皮后，包入红糖馅，整形成三角

• 步骤 4：

  将包好的糖三角用保鲜膜盖好静置10分钟

• 步骤 5：

  蒸锅内注入2/3满的水，铺好蒸屉和笼布，大火上气后放入糖三角，加盖旺火足气15分钟即可