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步骤 1:
取小半碗米飯,放一個大碗裡
步骤 2:
米飯壓散,打一個雞蛋拌勻!
步骤 3:
加些許蝦米,盐巴,根據個人口味喔,然後拌勻
步骤 4:
平底鍋加熱,放油,飯後把米飯倒入鍋中,迅速將米飯壓勻,就會形成一個接近圓形的飯餅,煎3分鐘左右
步骤 5:
翻一面繼續煎
步骤 6:
加入少許胡椒粉,煎個大概三分鐘
步骤 7:
再翻過來煎下,就好了呐
步骤 8:
香喷喷的黄金锅巴出锅啦!
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