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步骤 1:
热水把肉冒一下
步骤 2:
把沫子撇干净,加入料酒,抄一会儿。
步骤 3:
食材1
步骤 4:
食材2
步骤 5:
材料放入炖锅,最后上面加入面酱1勺。
步骤 6:
水高过肉即可
步骤 7:
粥师傅120分钟
步骤 8:
放入土豆,我每次差不多剩余40分钟的时候放。然后剩余20分钟左右放盐。这些都不是固定的,根据自身调节,有时候忙忘记了会晚些放,
步骤 9:
出锅喽~
步骤 10:
成品图
肉选五花才好吃。盐少放,本身甜面酱和酱油都咸。