红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块 冷水下锅煮熟

• 步骤 2：

  准备材料。桂皮 八角 香叶用热水泡一下

• 步骤 3：

  五花肉切方块

• 步骤 4：

  五花肉放锅里炒 炒出油 炒变色后放入姜片和蒜粒。

• 步骤 5：

  让入料酒翻炒，然后放白糖，炒至每粒肉都裹上糖，再倒入红烧酱油翻炒

• 步骤 6：

  炒上色后放入香叶 八角 桂皮翻炒，放少许盐翻炒

• 步骤 7：

  倒入开水，水要没过肉，大火再次烧开后开小火慢炖。炖半个小时

• 步骤 8：

  汁水变得有些黏稠，开大火收汁。

• 步骤 9：

  出锅

• 步骤 10：

  局部图，如果能够上传香味～

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  用这种方法烧的红烧排骨，味道也棒棒哒