自制凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  1碗豌豆淀粉：6碗水，把5碗水倒入锅中大火烧开，一碗水兑开豌豆淀粉，

• 步骤 2：

  把兑好的豌豆淀粉水缓缓倒入锅里，不停的搅拌，大火烧开，转小火一直搅拌直到淀粉糊透明。

• 步骤 3：

  把熬好的糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一会。

• 步骤 4：

  用芝麻酱、盐、蚝油、老干妈调成酱汁即可享受