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花式拌海带收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干海带 适量
- 胡萝卜 一小根
- 白菜心 适量
- 咸盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 麻油 适量
- 白糖 适量
- 陈醋 适量
- 蒜 若干
- 细辣椒粉 适量
- 味极鲜酱油 适量
花式拌海带的做法步骤
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步骤 1：
把干海带用烧开的热水泡开
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步骤 2：
准备胡萝卜切丝 白菜心细刀切碎
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步骤 3：
把泡好的海带洗干净 切成细丝 和胡萝卜丝 白菜心碎放一起
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步骤 4：
把咸盐 味精 鸡精 蒜末 白糖 陈醋 辣椒粉 麻油 味极鲜 倒入其中 搅拌均匀
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步骤 5：
装盘即可
小贴士
1.如果没有干海带 可以用买来的海带丝 不过需要用开水炒一下 不能太软 要保持海带的嚼劲之所以选择干海带用开水泡就是为了保持嚼劲。 2.蒜蓉可以多放点 去腥 还增味
