酸辣海带汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净的海带，切丝

• 步骤 2：

  

  冷水下锅焯水120秒，冷水焯水能有效祛除腥味

• 步骤 3：

  

  打散的鸡蛋夜 ，放入锅中

• 步骤 4：

  

  煎成这个样子就好

• 步骤 5：

  

  然后切丝

• 步骤 6：

  

  热锅冷油，倒出所有油脂，放入姜末爆香，然后放入西红柿，立马放入适量的盐

• 步骤 7：

  

  炒出汤汁后，加入适量的清水，然后放入适量的盐、和鸡精粉

• 步骤 8：

  

  然后放入，焯好的海带丝煮150秒，再分多次淋入水淀粉，再加入胡椒水（胡椒水是胡椒粉加水）

• 步骤 9：

  

  然后放入切好鸡蛋丝，再淋入适量的香油，搅匀即可出锅装盘。