泡椒鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼一条，清理干净。下热油锅煎炸两面焦黄，加料酒。起锅备用。

• 步骤 2：

  泡姜泡椒，切片备用。 锅里加油，加入调料炒制。

• 步骤 3：

  西红柿切片提鲜备用。

• 步骤 4：

  小蒜，洋葱备用。

• 步骤 5：

  水开后，加入鲫鱼，加入盐巴，大火烧一会，转小火熬制。