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牛肉炒竹笋真的好好吃！贼拉下饭需竹笋爽脆，牛肉入味收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 1小勺
- 竹笋 210克
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 老抽 半勺
- 小米辣 2-3个
- 青椒 2个
- 泡椒 2个
- 蒜末 1茶匙
- 玉米淀粉 1勺
- 食用油 1勺
牛肉炒竹笋真的好好吃！贼拉下饭需竹笋爽脆，牛肉入味的做法步骤
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步骤 1：
腌制牛肉：1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、半勺老抽、1勺淀粉搅拌均匀，加1勺食用油腌制10分钟
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步骤 2：
1、油热加蒜末爆香，加牛肉滑熟
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步骤 3：
2、加入竹笋、青红辣椒、泡椒快速翻炒
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步骤 4：
3、加一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀，撒上蒜未炒匀即可
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步骤 5：
没吃过的一定要试试！！我真的超爱
