茄汁奶酪焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好拉丝奶酪，番茄酱，宝宝喜欢的菜（我今天用了一点玉米粒，蘑菇片，熏肉片和牛肉丸）等材料。

• 步骤 2：

  锅中放油，将菜放入稍炒一下，放入番茄酱调味（番茄酱本来就有味道，根据自己宝宝的口味加入少许糖和盐），最后加入水淀粉煮成酱汁（酱汁不要太稠，入烤箱后会收点水）。 找一个可以入烤箱的碗（玻璃或瓷碗）盛好宝宝饭量的米饭（刚煮好的新鲜米饭），将茄汁酱浇在饭上。

• 步骤 3：

  切奶酪薄片铺在茄汁上面，最后撒一点罗勒，入烤箱，180度上下火10分钟（烤箱不预热的时间，预热好的烤箱时间可以少点）。

• 步骤 4：

  看到奶酪软化，表面出现焦黄色就OK了。