腌冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  送来一个大冬瓜，吃不完切了一大半用来腌制。

• 步骤 2：

  材料准备好

• 步骤 3：

  冬瓜洗干净去皮，切成大块放在蒸笼上隔水蒸。大火二十分钟够了。然后放凉。

• 步骤 4：

  放凉后放入盐，糖，干辣椒，蒜头。最后装盘。天气热还是建议放入冰箱。这样保持的久些。要吃了取出一块。淋几滴香油。很适合夏天吃嗒。