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新版蒜泥茄子别有一番风味收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 茄子
- 大蒜
- 盐
- 十三香
- 麻辣鲜
- 酱油
- 香油
新版蒜泥茄子别有一番风味的做法步骤
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步骤 1：
茄子洗净切片，放入盘中，上锅蒸十分钟。大蒜压成泥备用。酱油，盐，鸡精，十三香，麻辣鲜，放入碗中调匀备用
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步骤 2：
十分钟过后，取出茄子，晾一会，撒上蒜泥，浇上调味汁，撒上香菜即可（我觉得没什么水分，就浇了点儿焯娃娃菜的汤，很美味哟）
