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步骤 1:
紫蒜拍碎去皮;
步骤 2:
再剁成蓉;
步骤 3:
鸡小腿洗净滤干水份,加入蒜蓉、油、盐和味事达酱香鲜;
步骤 4:
拌匀,腌2-3小时左右;
步骤 5:
将腌好的鸡小腿排进空气炸篮内;
步骤 6:
空气炸锅调到200度位置,预热5分钟后,将炸篮连同鸡小腿一并放入,炸10分钟;
步骤 7:
取出翻面再刷一层腌汁;
步骤 8:
再放入空气炸锅内炸多5分钟;
步骤 9:
取出晾凉;
步骤 10:
排在盘子上,美美的上桌食用吧。
1、这道菜只是用了简单的配料,所以需腌制时间长一点才能入味;
2、翻面后再刷一层腌汁,这样成品不会太干。