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酱大骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪棒骨 三根
- 花椒 10颗
- 大料 一小块
- 八角 两个
- 茴香 2g
- 生姜 一小块
- 洋葱 半个
- 老抽 100g
- 食盐 5g
- 油 50g
- 清水 适量
酱大骨的做法步骤
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步骤 1：
棒骨一遍炒水捞出沥水，锅里倒油把切好的半个洋葱放进去接着放花椒大料炒一下关火到老抽，棒骨放电压力锅里倒入炒好的洋葱用水在冲干净炒锅的调料，水倒差不多一碗左右，现剩下的所有调料通通丢锅里盖好锅盖。
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步骤 2：
插上电源按煮饭键(12分钟，想吃烂一些 的就加到20分钟)等待是漫长的不过为了美食还等吧。
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步骤 3：
刚出锅的还冒着热气呢，闻一闻真香呀.
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步骤 4：
真的很美味
