糖酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把水油皮里的原料都倒在一起揉成一个光滑的面团

• 步骤 2：

  揉好了

• 步骤 3：

  把油酥的原料倒在一起揉和均匀成油酥

• 步骤 4：

  好了，将两个面团，松弛20分钟

• 步骤 5：

  把馅里的原料放在一起搅拌均匀

• 步骤 6：

  将水油皮面团均匀按扁，大小要比油酥面大，放上油酥面团

• 步骤 7：

  收拢水油皮包住油酥，收口捏紧朝下，放在案板上

• 步骤 8：

  用擀面杖轻轻均匀擀开成长方形

• 步骤 9：

  将面皮翻面，折三折，松弛15分钟

• 步骤 10：

  再擀开擀薄

• 步骤 11：

  将面皮顺长边卷起

• 步骤 12：

  分切成8等份，松弛10分钟

• 步骤 13：

  取一面剂，擀开

• 步骤 14：

  包入糖馅

• 步骤 15：

  收成包子形状，收口的小揪揪去掉不要，收口朝下放在案板上，摁扁

• 步骤 16：

  全部做好后再松弛10分钟，擀成薄饼

• 步骤 17：

  将薄饼放在烤盘上，入预热至200度的烤箱，中层，烤10分钟，至表面上色就好了