秘制卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，牛肉切丁，放香油或者橄榄油，淀粉，腌10分钟左右，土豆切丁…

• 步骤 2：

  葱姜蒜准备好，我木有葱，就暂时不用了，

• 步骤 3：

  开始炒牛肉了，锅底放入适量油，葱姜蒜，牛肉

• 步骤 4：

  牛肉比较难熟，放入葱姜蒜后，翻炒几下后，加入两勺盐，锅盖焖15分钟左右，可以适量加点水，出锅前五分钟左右放入土豆

• 步骤 5：

  大米淘净，放入水，毛豆，玉米，不一定非要放玉米，可以看自己喜欢，火腿什么的也不错，

• 步骤 6：

  出锅前的样子，看样子不错吧

• 步骤 7：

  吃饭