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步骤 1:
猪瘦肉切片,加水,盐,淀粉上浆。水发木耳洗净撕成小块。大葱切菱形。
步骤 2:
热锅,入冷油,下肉片炒散,倒出
步骤 3:
热锅,入少量冷油,下姜片炒香,再下木耳翻炒
步骤 4:
倒入肉片翻炒,炒勺加盐、鸡精味精、胡椒、淀粉、水,调汁勾起。翻炒,起锅装盘
秋韵
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