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油焖大虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大虾 200g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生粉 少许
- 番茄酱 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 少许
油焖大虾的做法步骤
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步骤 1：
先将虾处理好，虾尾剪开去虾线
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步骤 2：
处理好的虾焯下水捞出洗干净，沥水备用
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步骤 3：
锅烧热倒油，放入葱姜蒜炒香，然后将虾放入锅内翻炒
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步骤 4：
翻炒一会倒入少许酱油，然后添加水，放入盐和糖，大火煮开
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步骤 5：
调制芡汁，少许生粉和番茄酱，放水搅匀，虾大约煮五分钟后将芡汁倒入锅内翻炒几下，撒入少许葱花，然后就可以装盘了，我烧的汁有点多了
