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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
牛肉洗净,切片
步骤 3:
碗中加入料酒、生抽、老抽、蚝油
步骤 4:
加入胡椒粉、淀粉,盐调味
步骤 5:
加入一小碗水,加一勺食用油,抓匀,腌制十分钟
步骤 6:
芹菜洗净切段
步骤 7:
金针菇洗净,切去根部
步骤 8:
洋洗净,切片
步骤 9:
盘中铺上锡纸,底部铺上一层洋葱,刷上一层油
步骤 10:
铺上金针菇与芹菜
步骤 11:
铺上满满的牛肉
步骤 12:
包上锡纸
步骤 13:
放入蒸箱内:模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:20分钟➡️开始
步骤 14:
到时间后取出,撒上葱花与小米辣即可
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