锡纸蒸牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛肉洗净，切片

• 步骤 3：

  

  碗中加入料酒、生抽、老抽、蚝油

• 步骤 4：

  

  加入胡椒粉、淀粉，盐调味

• 步骤 5：

  

  加入一小碗水，加一勺食用油，抓匀，腌制十分钟

• 步骤 6：

  

  芹菜洗净切段

• 步骤 7：

  

  金针菇洗净，切去根部

• 步骤 8：

  

  洋洗净，切片

• 步骤 9：

  

  盘中铺上锡纸，底部铺上一层洋葱，刷上一层油

• 步骤 10：

  

  铺上金针菇与芹菜

• 步骤 11：

  

  铺上满满的牛肉

• 步骤 12：

  

  包上锡纸

• 步骤 13：

  

  放入蒸箱内：模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：20分钟➡️开始

• 步骤 14：

  

  到时间后取出，撒上葱花与小米辣即可