超级家常蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋白分离（忘了拍照只能拿了别人的 图）

• 步骤 2：

  蛋黄打匀 筛入面粉 加牛奶和适量白糖 搅匀

• 步骤 3：

  蛋白搅匀 分三次加入白糖

• 步骤 4：

  蛋白打发 倒扣不会流动为止

• 步骤 5：

  分三次加入之前的蛋黄液 总比较平的勺子拌匀 不要搅拌

• 步骤 6：

  放入模具上锅蒸熟 注意熄火后不要立即掀开锅盖 再闷一会 就可以出锅了