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步骤 1:
准备好材料,黑胡椒忘记入镜了~~
步骤 2:
蛋黄两个
步骤 3:
打散后加入牛奶,少许盐。
步骤 4:
这是最终搅拌好的样子
步骤 5:
在平底锅中加入橄榄油,预热。
步骤 6:
将混合好的蛋液倒入平底锅中
步骤 7:
待蛋液稍微成型时,从四周向中央轻推蛋液,这时未成型的蛋液会流下来,这样反复往中央推蛋液,直到所有蛋液成型。
步骤 8:
这是成型的样子,不要过火,嫩一点好吃。
步骤 9:
放入盘子里,加入黑胡椒调味。
步骤 10:
味道鲜嫩,可以搭配米饭,面包或单独食用。