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步骤 1:
肉丝洗净,加盐、胡椒粉、味精、料酒,少许糖、生粉上浆15分钟
步骤 2:
荠菜择去黄叶,洗净,去根,切成末
步骤 3:
内酯豆腐半盒切小块
步骤 4:
坐锅热油,放肉丝煸炒,加水,煮开后加豆腐
步骤 5:
再次煮加后转小火上5分钟,加盐
步骤 6:
转大火放荠菜末,搅拌均匀,加生粉勾芡,加少许味精出锅即可
荠菜盒子
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