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步骤 1:
荠菜洗净,切碎;
步骤 2:
锅烧热,加入适量的食用油;
步骤 3:
加入肉末;
步骤 4:
翻炒均匀,让每粒肉末粒粒分明;
步骤 5:
加入切好的荠菜;
步骤 6:
翻炒均匀,加入盐,胡椒,味精,继续翻炒均匀即可出锅。
1. 荠菜在摘洗的时候,根部要留少许,这样更香;2. 肉末一定要全部炒散开再加入荠菜。
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