炒春鲜

2024年03月18日

春天有三鲜，其中荠菜总是令人垂涎，我们家除了包馄饨、饺子以外，更多的还是习惯于各种随炒

汽锅鸡

2024年01月03日

这是我们家从贴秋膘开始，一直到来年开春经常会做的一道蒸菜，里面的辅料会根据家里的食材经常变换，基本以各种菌菇为主。

糟钵斗

2023年08月05日

夏季的江南闷热、潮湿、多雨，糟货成了家家必备的开胃小菜，在这里万物皆可糟。小时候是吃着外婆的做的糟货长大，后来回到了父母身边，老爸做的糟货也让我流连忘返，现在轮到我做了

随炒春鲜

2023年03月22日

这是一道苏杭地区最家常的春天小炒，刚刚上市的蚕豆和白米虾，外婆用腌了一冬的雪菜搭配，有时加入春笋，鲜味儿就这么被妥妥的吊了出来

春天怎能少了腌笃鲜

2023年03月18日

“ 一夜春雷起旧根，无数春笋满林生 ” 雨水一过，笋便开始肥美起来，笋的料理也开始慢慢出现在餐桌上，江南人家的餐桌上几乎家家都会有一道时令菜--腌笃鲜。大致相同的食材似乎都一样，又似乎家家都不同，那是家的温暖，是对外婆的思念。

外婆的味道江南菜饭

2023年03月08日

时光流转，往事悠悠，春天总让我想到江南，想到外婆，无论食之味如何变迁，留在心底最深处的还是外婆留下的那份熟悉的家味