青椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今年姐姐家院子里的辣椒长势喜人！ 蒜、姜切末备用

• 步骤 2：

  

  锅烧热，放入辣椒焙干水汽至辣椒变软

• 步骤 3：

  

  放入盘中凉凉

• 步骤 4：

  

  放入料理机打碎，（因这次做的不多，我直接在案板上切碎）

• 步骤 5：

  

  放入蒜末、姜末

• 步骤 6：

  

  锅中油烧热后泼香蒜末姜末，

• 步骤 7：

  

  加糖、盐、生抽、松鲜鲜搅拌均匀，装入无水无油的容器里，放入冰箱冷藏，随吃随拿