2022-04-10 加入
精心做好每一道菜,保持食材原味。
羊肉炖白萝卜汤
2023年01月22日
羊肉温补,白萝卜味甜,过年做个炖羊肉汤进补,老少皆宜,做法简单。
香酥小鱼干
2023年01月19日
今天把冰箱里的菜整理了一下,公公看见了小鱼干,想恰酥酥的小鱼,就做上一道酥酥的小鱼。
银鱼鹅蛋丝肉丸汤
2023年01月11日
过年都有一道三鲜汤,今天做道银鱼鹅蛋丝肉丸汤,简单,鲜美,如果用火锅煮煮,是一道不错年夜饭菜。
冬笋肉丸汤
2023年01月07日
我们家邻居给了3个冬笋,有这样的野味就得好好搓一顿,做个肉丸汤,放入切得簿簿的冬笋片,汤味鲜,香,淡淡的甜味。年夜饭时喝上一碗淡淡甜甜的汤,滋味就不一样了。
清炖羊肉
2022年11月28日
小雪过了,冬天来了,正是进补好时机。买了1斤半羊肉,用沙锅煲个汤,羊肉无骚味,肉汤香,肉绵软,很好吃。
好吃到爆的豆瓣酱烧猪蹄
2022年10月16日
红烧猪蹄有很多恰法,有放桂皮红烧的,有啤酒红烧的,各种各样。今天用豆瓣酱烧的猪蹄,味道真的很好,全部清盘。
炒螺丝
2022年09月19日
家乡的三码头嗦螺非常有名,以香鲜辣为主,每次到益阳沅江草尾,就要找到这个三码头嗦螺店好好的恰一顿,还要打个包带些回家。 好久没恰这个美味了,洞庭湖边的螺丝有好多了,老公到湖边摸了一小盆,养了三天,把螺丝一边水冲一边搓,洗干净后用老虎钳将螺丝的尾部剪去,再洗干净。
香辣手撕鱼
2022年09月18日
心心念念着手撕鱼,一直记着那香香的酥酥味道。姐夫钓的鱼比较多,选了两条大一点的鱼,做上一道手撕鱼。
秋葵炒鹅蛋
2022年08月28日
正值秋葵丰收的日子,做道秋葵炒鹅蛋,营养丰富,色香味俱全。
肉泥蒸蛋
2022年08月27日
蒸蛋,做法简单快捷,大人,小孩都喜欢。做个肉泥蒸蛋,营养丰富,拌饭挺好吃的。
素炒紫包菜
湖三鲜
2022年08月24日
洞庭湖的三宝贝:莲子,菱米,白莲藕。不同的口味混合在一起,就有了不同的味道,莲藕的甜味,莲的清香,爽口的菱米,真正体现了三鲜,有机会试试吧,馋猫猫们。
豆瓣酱炒小龙虾
2022年08月17日
小龙虾是小孩,大人都喜爱的菜,爆炒,骨头炖,白灼都好吃。今天做的豆瓣酱炒小龙虾,味道鲜嫩,带虾的甜味,虾尾Q弹,很好吃,大家可以试一下。
凉拌秋葵
2022年07月31日
秋葵补钙,护胃、肝,降糖,营养丰富。口感佳,凉拌秋葵做法简单。
韭菜花炒腰花
2022年07月25日
腰花鲜嫩可口,带着韭菜花的香甜,炒出来的腰花,又快又好看,还很下饭。
浸水炒河虾
2022年07月20日
今天又做一次炒河虾,河虾含丰富的钙,减肥要注意钙的补充。河虾低脂,营养丰富,这道菜,做菜过程简单快速,早上做好可带便当到公司中午吃。
排骨玉米汤
2022年07月19日
菜园子的玉米长不大了,掰下来5个,每个玉米上就稀稀拉拉几颗,但玉米棒子很嫩,炎炎夏日,喝了一碗香香甜甜新鲜玉米炖排骨汤,清清淡淡,口味舒服。
银鱼肉丸汤
2022年07月16日
炎炎夏日,一碗鲜鲜的,香香的,嫩嫩的肉丸汤,一定会让你胃口大开!不信吗?试试做碗最简单的银鱼肉丸汤咯。
小炒基尾虾
2022年07月09日
今天到婆婆家,公公买了基尾虾500g,一家人都喜欢吃,婆婆家中的调料比较好,只有姜片,大蒜,老干妈,想想,就做个小炒基尾虾,味道还不错,真正做到了光盘。
香煎小鲫鱼
2022年07月07日
家里人都喜欢恰小鲫鱼,将小鲫鱼腌制后,煎出来的小鲫鱼又香又甜,很好吃!
凉拌猪皮
2022年07月05日
现在买肉都带皮了,做小炒肉,肉丸汤时,猪皮都不会用,我每次买肉后,都会把肉皮剔下来,放冻柜里保存。今天买菜,肉摊的老板送了一些肉皮,加上以前积累的,正好做一餐卤猪皮,卤猪皮可青椒炒,可凉拌。正值夏天,做一次凉拌猪皮。
干锅鸡丁
2022年07月03日
昨天喝了鸡汤,今天做个鸡丁,一鸡两种吃法。鸡汤营养,鸡丁鲜美,口味浓。
清炖鸡汤
2022年07月02日
家里经常炖鸡汤,汤喝了,肉都不喜欢吃。今天我就做个清炖鸡汤,明天再做鸡丁干锅,一鸡两恰,即没浪费食材,又饱了口福。
香煎翘嘴鱼
翘嘴鱼,肉质细嫩,鲜美,但小刺较多,恰时得小心翼翼,这样做的翘嘴鱼就避免了恰鱼时的口感,鱼外酥里嫩,原汁原味。
白灼河虾
2022年06月26日
活的小河虾,很新鲜,白灼味道鲜美,肉质细嫩。