牛肉炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片，放适量盐，腌制一下。

• 步骤 2：

  

  青椒切成片，蒜头切碎，姜切丝，葱切圈圈。

• 步骤 3：

  

  热锅放油，烧开放姜丝煸香，放牛肉炒至变色，放适量酱油。

• 步骤 4：

  

  放青椒，蒜，适量盐，均匀炒。

• 步骤 5：

  

  拌均匀后放适量李锦记生抽，蚝油，大火快速炒至入味。

• 步骤 6：

  

  洒上葱花，即可。