蒜蓉蒸茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切成大小一致的条，蒜切碎，姜切丝，葱切圈圈，一勺生抽，一勺外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 2：

  

  在茄子上放姜丝。

• 步骤 3：

  

  蒸锅里放水烧开，上汽放茄子蒸15分钟。

• 步骤 4：

  

  蒸好后的茄子里的水倒出。

• 步骤 5：

  

  将蒜蓉，葱，生抽放入小碗，油烧开倒入碗中。

• 步骤 6：

  

  将做好的料汁淋到茄子上。

• 步骤 7：

  

  少油的蒜蓉蒸茄子做好了。

• 步骤 8：

  

  是不是很好恰，带点甜咯。