柔软细腻Q弹—酸奶&原味中空戚风蛋糕

2022年02月08日

个人认为中空模具烤出来的戚风蛋糕相比普通阳极模具烤出来的戚风蛋糕口感更加蓬松柔软细腻Q弹。此方子我是用17厘米的中空模具，也可以做一个普通的8寸圆型戚风蛋糕。做之前先看两边步骤再下手做，保证一次成功。

可爱迷你——酸奶油小蛋糕

2021年12月06日

这款迷你小蛋糕加入了总统酸奶油，口感清新不腻非常好吃，是个小朋友都喜欢吃，一个一个超满足。（酸奶油就是由新鲜的稀奶油加菌种制作的，口感清新丰富，风味独特）没有试过的薯宝宝们快来试试吧。

全网独家（原创）柿柿如意——广式金沙奶黄月饼

2021年07月23日

做广式柿子月饼要比普通的月饼费点事并且稍微有点难度的，但是我的灵魂不允许我普通，最终还是决定虐我自己一下，结果做出来的成品真的非常精致漂亮，一发烘焙群和朋友圈，都嚷嚷着要做法，哈哈那我就做一次活雷锋把方子无私奉献出来吧其实做起来并没有想像的那么难，只要做之前好好看看步骤再下手，绝对让你们一次成功，火爆朋友圈。最后祝大家都柿柿如意，都能做出满意的月饼火爆中秋。喜欢的话别忘记收藏和关注哟！此方子大概可以做25个左右50克的月饼

外酥里嫩的水果蛋挞

2021年05月21日

外酥里嫩的水果蛋挞，简单好做又好吃，一看就会，零失败。

养生 | 红糖黑芝麻小吐司

2021年05月13日

据说黑芝麻配红糖可以起到补血养血的功效。黑芝麻中含有维生素E，维生素B1，亚油酸，蛋白质，麻糖，钙，磷，铁等矿物质和多种身体所需要的营养元素，能防止衰老。还可以改善全身血液循环，促进新陈代谢，调节人体中的胆固醇，避免胆固醇过高，美容养颜。润肠通便，改善便秘，保持皮肤活力，红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。 今天大姨妈来驾到拜访，就做点红糖黑芝麻面包给自己补一补吧

香到掉下巴的椰蓉饼干

2021年05月03日

香到掉下巴的椰蓉饼干，超级巨好吃，不好吃来打我椰蓉控绝对不能错过，做过了会让你们后悔的！后悔为什么没有早点做着吃（做的时候材料一定得用对，品质好的椰蓉做出来才又香又好吃。）

内心柔软香外表酥香脆——菠萝包

2021年04月25日

这款面包我用的椰子油还添加了椰子粉，做出来无比的香，一出炉满屋飘香，母亲大人问我做的啥这么多香，香晕她了 次方可以做12个65克左右的面包，用的是底部直径8厘米高3厘米的纸托。 好多人问我没椰子粉和椰子油怎么办？那就用黄油呀，没椰子粉了等量的面粉或者全脂奶粉替换都可以的，只是味道有所不同。

网红沙布雷曲奇饼干一次解锁5种口味

2020年11月28日

今天也跟风做做沙布雷曲奇饼干，香酥好吃零难度，烘焙小白也能玩得转。一次解锁5种口味。咖啡味的喜欢味道重一点的可以多放两克的黑咖啡粉。一份大概可以做20个左右的量。你们也可以一次翻倍多做点，把曲奇面团冷冻起来，啥时候想吃啥时候烤，做之前拿出来回下温。不然冻太硬的话坚果按不下去。